导读：农产品烘干要看设备的适用性，农产品烘干设备首先必须能适用于特定的物料，而且可以满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。
农产品烘干要看设备的适用性，农产品烘干设备首先必须能适用于特定的物料，而且可以满足物料干燥的基本使用要求，包括能很好的处理物料（给进、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。
选择农产品烘干设备需要考虑以下几点：
一、干燥速率高：仅仅就干燥速率看，对流干燥时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，干燥速度快，而且同是对流干燥，干燥方法不同临界含水率也不同，因而干燥速率也不同。
二、节能！耗能低：不同干燥方法耗能指标不同，一般传导式干燥的热效率理论上可达100%，对流式干燥只能70%左右。
三、低成本！节省投资：完成同样功能的干燥装置，有时其造价相差悬殊，应择其低者选用。
四、运行成本低：设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费等运行费用要尽量低廉，要优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的干燥装置。
五、环保：认准符合环保要求，工作条件好，安全性高的烘干设备。
在选型前*好能做出物料的干燥实验，深入了解类似物料已经使用的烘干机（优缺点），往往对恰当选型会有帮助，不完全依赖过去的经验，注重吸收新技术，多听专家的意见。